Il habille les hommes branchés depuis 1993 et les clients de la maison Simons depuis 2007, et dès cet automne, il lancera une collection femmes, toujours chez Simons. Mais en attendant, ce sont les serveurs du bistro NÜVÜ que l'enfant chéri de la mode québécoise équipe et costume, avec des uniformes conjuguant élégance et coolitude. Le temps d'une entrevue, les trémas du Magazine NÜVÜ sont allés faire un tour au QG de Philippe Dubuc, rue Saint-Denis.
Philippe, vous avez une boutique à Montréal, une autre à Québec, et l'on parle d'une deuxième adresse à Montréal très bientôt. Quel regard portez-vous sur la ville en général, et sur la vôtre en particulier ?
Je vois la ville comme une grande zone d'influences où convergent des gens, des histoires, des expériences et des rêves, et d'où émerge une énergie plurielle et libérale susceptible d'inspirer à la fois l'individuel et le collectif. C'est un point de contact, un aimant, un pôle d'attraction pour les régions et pour les autres cités. Montréal a toujours été et est encore mon laboratoire. Je me laisse porter par ses habitants, sa mixité, son architecture qui va du plus accompli au plus raté; par sa jeunesse aussi et par toutes les interventions artistiques qui façonnent son ego.
Suite dans le NÜVÜ Magazine disponible sur place.
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